Kochgeschichten aus dem Schwarzen Adler.

Den Geist des traditionsreichen Hauses vermitteln besondere Veranstaltungen und kleine Topfguckereien.

Unser Menü am Valentinstag 2019

    Dieses Jahr haben wir uns für Sie ein Highlight überlegt. Geräucherte Fjord Forelle | Buchweizen | Creme Fraiche * * * Salatherz | Buttermilch | Anchovy | Rinder Schinken * * * Ananas & Olive * * * Perlhuhn2 | Sellerie | Estragon | Velouté Oder Kabeljau | Risotto | Spinat…

    Geänderte Öffnungszeiten ab 23.01.2019

      Im neuen Jahr werden wir die Öffnungszeiten unseres Restaurants an die Wünsche unserer Kunden anpassen. Nach unserer Kreativpause im Januar werden wir die weit über die Stadtgrenzen bekannte „Rocking Kitchen“ von René Stein und seinem Team am Abend von Mittwoch bis Samstag zwischen 18 und 22 Uhr servieren. Aktuelle Informationen…

      Unsere Veranstaltungen in 2019

        Reichhaltiges Angebot für jeden Gourmet! Auch im neuen Jahr bieten wir ab Anfang April eine große Zahl verschiedener Events, Kochkurse und Kräuterwanderungen an. Als ersten Vorgeschmack haben wir unsere Flyer zum Download bereitgestellt:          Weitere Einzelheiten zu den einzelnen Events finden Sie in unserem Kalender zum Nachlesen.   Wir…

        Guiseppe Del Duca meets Rocking Kitchen am 6. Juli 2018

          Freuen Sie sich am 6. Juli 2018 auf köstlichen Genuss – kulinarisch und musikalisch! Der italienische Tenor Giuseppe Del Duca singt für Sie die bekanntesten italienischen Arien und erfüllt auch individuelle Wünsche. Dazu servieren wir Ihnen ein 4-Gang-Menü von unserem Chefkoch René Stein. Kunst auf dem Teller. Kultur im Ohr….

          – AUSGEBUCHT – Kräuterwanderung und Kochkurs am 11.07.2018

            DIE WILDKRÄUTER-WANDERUNG… mit anschließendem Kochkurs ist bereits ausgebucht. Sie wollen noch einen freien Platz für eine der folgenden Veranstaltungen buchen? Eine Übersicht von unseren Kochkursen finden Sie in unserem Veranstaltungskalender.     Nur wenige Minuten von der Kraftshofer Wellness-Scheune entfernt, schreitet man durch das Tor des Kraftshofer Irrhains, wo den…

            Der Sommergarten hat geöffnet

              Der Sommergarten des Schwarzen Adlers hat endlich wieder geöffnet. Viel Zeit, viel Arbeit, viele Ideen und eine Menge Spaß wurden in den letzten Monaten investiert. Wir wollen es auch in diesem Sommer richtig schön mit unseren Freunden haben. Lasst Euch Überaschen und entdeckt den Garten des Adlers.   Die aktuelle Menü…

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