Bis zu 163 Personen finden Platz inmitten dieses stattlichen Landgasthauses. Hier entdecken Sie die Genusswelten des Kochkunstwerkers Eduard Aßmann. Er versteht es virtuos, aus Elementen fränkischer und klassisch-mediterraner Küche neue, sinnliche Gerichte zu komponieren. Leidenschaftlich experimentiert und „werkt“ er in
seiner Küche und schafft dort
neue Aromawelten, die den
Schwarzen Adler zu einer
Top-Adresse in
Deutschland
machen ...